alisija2000

Открыли сезон сейлинга. Друзья пригласили во Фрисланд поплавать на полифалк. За штурвалом стоял настоящий морской волк-профессионал Петер, парусами заправлял морской волк-любитель манлиф, а Берт, первый раз попавший на такое шоу и сначала не понявший, куда его привезли, брал на себя все волны, заслоняя нас от воды:-)

( Read more... )

Сегодня наш друг уплетая французские багеты с настоящей гусиной фуагра спросил, так что, вы там только ели? И ничего больше?

Нет! Пересматривая фото могу уверенно сказать, что неделя была не только вкусной, но и очень насыщенной в плане культурной программы.
Мы побывали во многих городках, проехали сотни километров вдоль береговой линии и увидели много интересного.
Очень запомнился городок Ваyeux с его знаменитым собором XI века и знаменитым ковром Байе, включенным Юнеско в наследие мира. Это льняное полотно 70 метров в длину и 50см в ширину, на котором вышиты сцены нормандского завоевания Англии. Считается, что его вышили в то же время, когда и строился собор, т.е. ему около тысячи лет.

( Read more... )

Ну само собой, что утром засылается гонец за свежайшими круасанами и багетами. С нормандским маслом, джемом, всевозможными вкуснейшими паштетами утро начинается, как надо:-)

А вот такое безобразие ела вчера вечером: устрицы, лангустины, морские улитки, креветки и полкраба! И это была только закуска:

Потом продолжила рыбкой СентПьер:

И запеченным камамбером:

Сыр камамбер - аутентичный продукт Нормандии, он тут вкуснейший, но запеченный пробовала впервые. М-м-м, очень вкусно! Он внутри становится жидко-тянучим и с запеченной корочкой просто объедение!
А это предполагалось на десерт:

Шесть видов десерта для каждого!
Догорает крем-брюле, оранжевое -сорбет из манго, в стаканчике мятно-шоколадный мусс, еще фрукты, какой-то пудинг (даже не попробовала) и по центру какие-то пирожные, на которые меня тоже не хватило:-)
В общем, Франция, что тут говорить:-))

Posted via LiveJournal app for iPhone.

Любимое занятие -сесть в машину и поехать вдоль побережья, поднимаясь к старинным церквушкам на холмы и спускаясь к самой воде. Красочные старинные деревушки, умопомрачительный запах водорослей во время отлива, виды полей и пляжей, коров на лугах, в такие моменты ощущаешь острые моменты счастья.
И пусть погода не очень балует, но какая разница, в самом деле?
Обратите внимание на цвет воды, даже айфото его передает:

С этой стороны Нормандия всегда была укреплена, о чем свидетельствуют многочисленные крепости и фортификации на островках у побережья.

А это капелла Х века

Крыша этого дома меня заворожила:

Вот она еще крупным планом:

А это маяк на крайнем мысе Нормандии, Cap de la Hague

Ну и вообще, у нас тут ужасная кулинарная обжираловка, кухня тут очень шикарная и мы с Наташей отрываемся по полной:-)) взвешиваться будем дома, решили пока не заморачиваться.
Дом у нас возле церкви, каждое утро в 7 утра начинается перезвон, я засекала - 6 минут, типа нечего спать.
Это вид из окна, церковь слева сзади:

Офигенная тишина, только щебет птиц и крики петухов, это тоже наш отпуск.

Posted via LiveJournal app for iPhone.

Всех с Пасхой!
Хоть она и холодная в этом году, но традиционное барбекю все-равно удалось.
Куличи пекли по отличному рецепту, Наташа уже показала, что у нас получилось. Вышло с первого раза и прям как надо: и пышные и ароматные. Еще пекли по нашему буковинскому рецепту сырную паску, у нас ее обязательно пекут, а не просто под гнет ставят. Съели на одном дыхании!
Ну и наш стол

Posted via LiveJournal app for iPhone.

Вот пять дней пинаю себя написать запоминалку о нашей поездке, пока не забыла - и никак. То одно, то другое, то желания никакого. В общем, никакой дисциплины.

Posted via LiveJournal app for iPhone.

Кто пьет шампанское в 7 утра? Мы дегенераты или аристократы?

( Read more... )

Проезжаем мимо Атомиума в Брюсселе. Рассказываем ребенку про атом и т.п.

Папа: ты знаешь, в маленьком атоме находится столько силы, что если его разбить, то весь город может взлететь в воздух.
Ребенок: О, тогда люди никогда не должны это делать, иначе они погибнут!
Вот такой у нас пацифист:-)

И еще хотела сказать что вот этот тортик
http://keuken-princes.livejournal.com/23401.html -настоящий наркоманский тортик, как сказала Влада. Это просто супер вкусно. И делать не так сложно, как кажется на первый взгляд. Выглядит тоже очень нарядно. Я сегодня выпендрилась и приготовила для своих родственников. Смели в первый заход и даже не посмотрели на все свои диеты. Хотя я честно предупредила о количестве шоколада, масла и сахара. Но это бомба!

Posted via LiveJournal app for iPhone.

Ну вот и до нас дошла зима! Чему я совсем не рада:-(
Еле домой доехала.
Как вы там все, кому еще предстоит? Снег в Голландии-это, конечно-же, экстрим.

Posted via LiveJournal app for iPhone.